【横川駅】中華蕎麦一日一生の徳島ラーメン｜生卵と濃厚スープを食べた朝

横川駅周辺で朝ごはんを探していると、朝からラーメンという選択肢も気になります。ただ、朝8時台の混み具合や、初めて入る店の雰囲気は行ってみないと分かりにくいところです。

地域情報メディア「にしひろリンク」のエリア担当ライター、カズヒコです。2026年8月24日の朝8時30分、「中華蕎麦 一日一生」へ行ってきました。

今回は徳島ラーメンに生卵をトッピング。味や量だけでなく、待ち時間、店内の様子、車で行くときに気になった駐車環境まで、実際に感じたことをお伝えします。

横川駅周辺で朝から徳島ラーメンを実食

訪れたのは朝8時30分ごろ。横川駅周辺で朝食を取る機会があり、「中華蕎麦 一日一生」に立ち寄りました。

今回注文したのは徳島ラーメンと生卵のトッピングです。わたしにとって徳島ラーメンは初めて。どんな一杯なのか楽しみにしながら注文しました。

営業時間や朝に注文できるメニューは変わる可能性があります。朝ラーメンを目的に行くなら、当日の営業状況を店舗の発信で見ておくと安心です。

濃厚なスープと生卵の組み合わせが印象に残った

食べて最初に感じたのは、スープの濃厚さです。しっかりした味のスープに生卵を合わせると、口当たりが少しまろやかになります。

濃厚なスープと生卵の組み合わせが、わたしにはよく合いました。 初めて食べる徳島ラーメンでしたが、この組み合わせは印象に残っています。

生卵を入れると濃いスープがまろやかになりました

濃い味のラーメンが好きな方なら、生卵を加える食べ方も候補になりそうです。一方、味の感じ方には個人差があるので、まずそのまま味わってから卵を合わせてもよさそうです。

徳島ラーメンの量は朝でも食べきりやすかった

量については、わたしには普通くらいに感じました。朝から食べましたが、多すぎて困るような印象はありませんでした。

もちろん食べられる量には個人差があります。ただ、今回の一杯は「朝だから重すぎる」と感じるほどではなく、きちんと一杯食べた満足感がありました。

価格は変更される可能性があり、今回正確な金額を記録していません。予算を決めて出かける場合は、来店前か店頭で現在の価格を確認するのが確実です。

朝8時30分は待ち時間なしで入れた

わたしが訪れた朝8時30分ごろは、入店までの待ち時間はありませんでした。朝ごはんをあまり長引かせたくないときには助かります。

店内にはすでに親子らしい先客がいました。近所の方かどうかは分かりませんが、朝の時間に食事をしている様子でした。

わたし自身、混む時間が読めない店は少し入りにくく感じます。ただ、今回の朝8時30分については、落ち着いて入れる時間帯でした。

女性店主のワンオペで感じた店の雰囲気

訪問時は、女性店主がお一人で店を切り盛りされていました。注文から調理まで、テキパキと仕事をされていたのが印象的です。

一人で営業されているため、混雑する時間には今回とは状況が違うかもしれません。ただ、わたしが訪れた朝は慌ただしい感じもなく、気持ちよく食事ができました。

初めての店でも入りにくさを感じなかったのは、朝に立ち寄る店としてはうれしいところでした。

車で行くなら周辺のコインパーキングを見ておきたい

わたしは店を探すとき、料理と同じくらい車を止めやすいかが気になります。中華蕎麦 一日一生へ車で行く場合も、駐車場所は先に考えておいたほうが動きやすいです。

今回確認した範囲では、店の周辺にコインパーキングがありました。専用駐車場をあてにするより、周辺の時間貸し駐車場を利用するつもりで出かけるほうが無理がありません。

駐車料金や空き状況は時間によって変わります。車で行くなら、地図で近くのコインパーキングを一つか二つ見ておくだけでも安心です。

朝の横川でラーメンを食べたい日に思い出したい店

初めて食べた徳島ラーメンは、濃厚なスープと生卵の組み合わせが印象に残りました。朝8時30分の訪問では待ち時間もなく、量もわたしにはちょうどよい一杯でした。

横川駅周辺で朝ごはんを探していて、いつもの朝食とは少し違うものを食べたい日には候補に入ります。電車利用なら横川駅周辺で立ち寄りやすく、車なら周辺駐車場を先に見ておくと動きやすいですよ。

朝に徳島ラーメンを目当てに出かけるなら、まずその日の営業時間と提供メニューを店舗の最新情報で確認してみてください。営業していることが分かれば、今週末の朝ごはん候補の一つにできます。